સવારનો નાસ્તો સૌથી મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. હકીકતમાં, તે આખો દિવસ કામ કરવાની શક્તિ પ્રદાન કરે છે અને રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. પરંતુ આ માટે ખોરાકમાં હેલ્થી વસ્તુઓ ખાવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
પરંતુ ઘણી વખત લોકો વજન ઘટાડવા માંટે એવી વસ્તુ નું સેવન કરે છે જે વજન ઘટાડવા ની જગ્યા એ વધે છે. એક અધ્યયન મુજબ, નાસ્તામાં કેટલીક અનહેલ્થી વસ્તુ નું સેવન કરવાથી વજન વધવાની સાથે રોગોનો શિકાર થવાનું જોખમ વધી જાય છે. તેથી, નાસ્તામાં તંદુરસ્ત વસ્તુ નો સમાવેશ કરવો. તમે બપોરના ભોજનમાં બિનજરૂરી કેલરીનું સેવન ટાળી શકો છો. તેથી, ચાલો આપણે તમને આ લેખમાં નાસ્તા દરમિયાન કરવામાં આવેલી ભૂલો વિશે જણાવીશું.
ફક્ત જ્યુસ પીવો સારો નથી.
જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ફક્ત નાસ્તામાં જ્યુસ પીતા જ પીતા હોવ તો તે સારું નથી. ખરેખર, રસમાં ફાયબર હોવા ના કારણે તે જડપ થી પચી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, બહાર થી લીધેલા જ્યુસ મા ખાંડ નું પ્રમાણ વધુ અને પોષક તત્વો નું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. જેના લીધે સ્વાસ્થ્ય પર અસર પડે છે. તેના બદલે, નાસ્તામાં જામફળ, સફરજન, કેળા, મોસમી ફળ, શાકભાજીનો રસ વગેરે શામેલ કરવું બેસ્ટ છે. તેમાં વધારે ફાયબર હોવાને કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, રોગોની સામે રક્ષણ પણ મળે છે સાથે વજન નિયંત્રણમાં પણ રહે છે. આ સંશોધન મુજબ, 1 દિવસમાં લગભગ 14 ગ્રામ ફાઇબર લેવા માંટે 10 ટકા કેલરી જરૂર હોય છે.
નાસ્તામાં કેફીનનું સેવન
સવારના નાસ્તામાં લોકો ચા અને કોફી નું સેવન કરે છે. પરંતુ કેફીન ભરપૂર પીવાથી ડિહાઇડ્રેશનનું જોખમ વધી જાય છે. આ કિસ્સામાં, તમે તેના બદલે શેક, સ્મૂધી , દૂધ અથવા લીંબુનું શરબત પી શકો છો. આ વસ્તુઓ શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં તેમજ દિવસભર ઉર્જા આપવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, તે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહેશે. આ કિસ્સામાં, વજન પણ નિયંત્રિત કરવામાં આવશે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ
વજન ઓછું કરવા માટે, હંમેશાં ઓછા-કાર્બવાળા ખોરાક ખાવા જોઈએ. તે શરીરમાં રહેલા વધારાના પાણી અને ચરબીને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી વિપરીત, વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટથી ભરપૂર વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી વજન વધવાની સાથે રોગોનો શિકાર થવાનું જોખમ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, ખાસ કરીને નાસ્તામાં લો-કાર્બથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાઓ.
પ્રોટીનના ઓછા સેવન થી મોટાપા નું કારણ બને છે
વજન ઓછું કરવા માટે, ખોરાકમાં પ્રોટીન ભરપૂર હોવું જોઈએ. ખરેખર, પ્રોટીન લાંબા સમય સુધી પેટને ભરેલું રાખે છે. તેનાથી શરીરમાં ચરબી એકઠા થવાની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડતો નથી. તે ભૂખ ને આશરે 60 ટકા જેટલું ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આવા મા નાસ્તામાં, ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, સૂકા મેવા સૂર્યમુખીના બીજ, આખા અનાજ વગેરે ને શામેલ કરો. તે વજન ઘટાડવામાં અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
ખાંડનું સેવન
લોકોને મીઠાઇ ખાવાનું ખૂબ ગમે છે. તે ખાવા થી મૂડ સારો રહે છે અને હૃદય અને મન બંને ખુશ રહે છે. પરંતુ ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી વજન વધી શકે છે. આ ઉપરાંત, પેટ અને લીવર ની નજીક ચરબી જમા થતાં મેટાબોલિસમ ની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે નાસ્તામાં ઓછી ખાંડ સાથે તૈયાર કરેલી વસ્તુઓનું સેવન કરો. જો તમારે સ્વીટ ખાવુ છે, તો પછી ખાંડને બદલે તમે નો ગોળ નો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ તમારી ખાંડની ભૂખ ને ઘટાડે છે.
ખાસ નોંધ : ઉપરોક્ત માહિતી તમે ઇન્ટરનેટ ઉપર થી એકત્રિત કરલે હોવાથી કઈ પણ ઉપાય કરતાં પેહલા Expert ની સલાહ આવશ્યક છે.
આવાજ સરસ લેખો અથવા આવનારા પાર્ટ ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરી સાથે સાથે FOLLOWING માં જઈ see first કરજો એટલે તમને તરત અપડેટ મળશે.
જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેક્શન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરજો…
નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજુરી લેવી જરૂરી છે.
Author : FaktGujarati Team