બાળકોને ખુશ કરવા માટે બનાવો ફટાફટ તેમની ફેવરિટ વેનીલા ચોકો ચિપ્સ કૂકીઝ

Image Source

જો તમારા ઘરે કોઈ પાર્ટી કે બર્થડે હોય, તો તમે એક ખાસ રેસિપી તૈયાર કરી શકો છો. આ દિવસને સ્પેશ્યલ બનાવવા માટે અમે અહીં તમારી સાથે વેનિલા ચોકલેટ કૂકીઝ રેસિપી શેર કરી રહ્યા છીએ. આ રેસિપીમાં વેનીલા અને ચોકો ચિપ્સની મિશ્રિત ફ્લેવર એક ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે. આ કૂકીઝ ફક્ત કરકરી જ નહિ પરંતુ તેની સાથે તે સોફ્ટ પણ છે જે મોઢામાં જતા જ નરમ પડી જાય છે. તો ચાલો જાણીએ કે તમે આ ઉત્તમ રેસીપી તમારા ઘરે જ સરળતાથી કેવી રીતે બનાવી શકો છો.

મુખ્ય સામગ્રી:

  • એક કપ લોટ

મુખ્ય વાનગી માટે:

  • ૬ નાની ચમચી પીસેલી ખાંડ
  • ૫ મોટી ચમચી માખણ
  • ૩ મોટી ચમચી બટરસ્કૉચ ચોકો ચિપ્સ
  • ૧/૨ ચમચી બેકિંગ સોડા
  • ૧/૨ નાની ચમચી બેકિંગ પાવડર
  • ૧ મોટી ચમચી દૂધ

ટેક્સ્ટ:

  • ૧/૨ નાની ચમચી વેનીલા એસેન્સ

બનાવવાની રીત:

hung curd in bowl-shrikhand recipe-fakt gujarati

Image Source

સ્ટેપ 1.

એક મોટું બાઉલ લઈ તેમાં પીગળેલું માખણ અને શુગર પાવડર નાખો. આ બંને સામગ્રીને યોગ્ય રીતે ભેળવી લો. તેને તમારે ખૂબ સારી રીતે ફેટવું પડશે જેથી માખણ અને શુગર પાવડર એકબીજા સાથે ભળી જાય. હવે તેમાં મેંદો નાંખો, ત્યારબાદ બેકિંગ પાઉડર, બેકિંગ સોડા, વેનિલા એસેન્સ, ચોકલેટ ચિપ્સ અને દૂધ નાખો.

Image Source

સ્ટેપ 2.

આ દરેક સામગ્રીઓને યોગ્ય રીતે ભેળવી લો. તેને લોટની જેમ બાંધી લો. આ બધી સામગ્રીને યોગ્ય રીતે ગુંથવી પડશે જેથી તમારુ મિશ્રણ એકદમ નરમ થઈ જાય.

Image Source

સ્ટેપ 3.

હવે એક રોલિંગ પિન લો. તેમાં તમારા દ્વારા તૈયાર કરેલા લોટને ફ્લેટ બ્રેડની જેમ રોલ કરીને ફેલાવો. તેને સરળ ભાષામાં સમજવા માટે આપણે કહી શકીએ કે તમારે તેને રોટલીની જેમ બનાવવાનું છે. પરંતુ તેની જાડાઈ બ્રેડ જેવી હોવી જોઈએ. હવે તેને કુકી કટરની મદદથી તમારા મનપસંદ આકારમાં કાપી લો.

Image Source

સ્ટેપ 4.

તમારા ઓવનને પહેલેથી દસ મિનિટ માટે ગરમ કરી લો. ગરમ થયા પછી કૂકીઝને માઈક્રો ઓવન ટ્રે માં સ્ટોર કરો. હવે તેને માઈક્રો ઓવનની અંદર પાકવા માટે રાખી દો. જ્યારે તમારી કૂકીઝ યોગ્ય રીતે પાકી જાય ત્યારે તેને ઓવનમાંથી કાઢીને ઠંડી કર્યા પછી પીરસો.

Image Source

સ્ટેપ 5.

તમારી કરકરી સ્વાદિષ્ટ અને વેનીલા ફ્લેવરથી ભરપુર કૂકીઝ તૈયાર છે. તેને તમે ઈચ્છો તો કોઈ ખાસ અવસર પર કે પછી સાંજના સમયે ચા સાથે સાંજના નાસ્તાની જેમ લઈ શકો છો.

આવા જ સરસ લેખ અથવા આવનારા પાર્ટની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરી સાથે સાથે FOLLOWING માં જઈ see first કરજો એટલે તમને તરત અપડેટ મળશે.

જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેકશન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર
કરવું.

નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજૂરી લેવી જરૂરી છે.

Author: FaktGujarati Team

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *