સ્વાસ્થ્ય માંટે ખૂબ જ ગુણકારી એવા કોકમના છે અનેક ફાયદાઓ.

ભારતમાં વિવિધ પ્રકારના ફળો જોવા મળે છે. કેટલાક ફળ જાણીતા હોય છે તો કેટલાક અજાણ્યા.  કોકમને ઔષધીય ફળ માનવામાં આવે છે. તે સફરજન જેવું લાગે છે. આ ફળનો ઉપયોગ વર્ષોથી ઔષધીય અને મસાલા તરીકે કરવામાં આવે છે. કોકમ ફળનું વૈજ્ઞાનિક નામ ગાર્સિનિયા ઈન્ડીકા છે. સ્ટાઈલેક્રેઝનો આ લેખ તમને આ ફળ વિશેની મહત્વપૂર્ણ માહિતી આપવાનો છે. આ ફળનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. આ ફળ માત્ર સ્વસ્થ રહેવામાં જ મદદ કરે છે, પરંતુ આરોગ્યની વિવિધ સમસ્યાઓમાંથી બહાર નીકળવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. જો કોઈ ગંભીર રીતે બીમાર છે, તો પછી આ ફળનું સેવન કરવાની સાથે, ડોક્ટરની તપાસ પણ લેવી જરૂરી છે. આ લેખમાં, અમે કોકમ ખાવાના ફાયદાઓ અને કોકમ ખાવાથી થતા નુકસાન વિશે વિગતવાર સમજાવીશું.

કોકમના ફાયદા

કોકુમના વિવિધ આરોગ્ય લાભો નીચે વિગતવાર જણાવેલ છે.

1. ડાયરીયા માટે

ડાયરીયા એ સ્થિતિ છે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ને દિવસમાં 3-4 વાર પાતળા જાડા થાય છે તો આવી સ્થિતિમાં, કોકમ નું ફળ થોડી રાહત આપી શકે છે. ખરેખર, કોકમ ના ફળમાં ઝાડા-વિરોધી ગુણધર્મો છે, જેના કારણે તે ઝાડા ની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. આ સ્થિતિમાં, કોકમ ફળનો રસ ડાયરીયા થી પીડિત વ્યક્તિને આપી શકાય છે.

2. એન્ટી-ફંગલ અને એન્ટીઓક્સિડેન્ટ તરીકે

એન્ટી ફંગલ અને એન્ટીઓક્સિડેન્ટ તરીકે પણ કોકમ ફળ ખાઈ શકાય છે. કોકમ ફળમાં એન્ટી-ફંગલ અને એન્ટીઓક્સિડેન્ટ ગુણ હોય છે. ઉંદર પર કરવામાં આવેલા એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કોકમ ફળમાં રહેલા એન્ટી ફંગલ પ્રોપર્ટી અલ્સરની અસર ને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

તે જ સમયે, કોકમ ફળનો ઉપયોગ એન્ટીઓક્સિડેન્ટ તરીકે પણ થઈ શકે છે. ખરેખર, કોકમમાં એન્થોસાયનિન્સ નામના ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ હોય છે, જેમાં સક્રિય એન્ટિઓક્સિડેન્ટ ગુણધર્મો હોય છે. તેના એન્ટીઓક્સિડેન્ટ ગુણધર્મ ત્વચાને ફ્રી-રેડિકલ નુકસાન થી બચાવામાં મદદ કરી શકે છે. તેથી, ડોક્ટર ની સલાહ મુજબ આ ફળ સવારે ખાઈ શકાય છે.

3. ટયૂમર ને રોકવા માટે

ટયૂમર સામે રક્ષણ આપવા માટે કોકમ ના ફળનો વપરાશ સક્રિયપણે પોતાનો ગુણધર્મ બતાવી શકે છે. ખરેખર, કોકમ ફળમાં એન્ટિ-ટ્યુમર પ્રવૃત્તિ છે, જે ગાંઠ થવાનું જોખમ ને ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, ઉંદરો પરના પરીક્ષણોમાં જાણવા મળ્યું છે કે તેના સેવનથી ત્વચા પર બનેલા ગાંઠોને મટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. અલબત્ત, ઉંદરો પર લેવામાં આવેલા પરીક્ષણોમાં તેના પરિણામો સારા મળ્યાં છે, છતાં તે ફક્ત ડોક્ટરની સલાહ પર જ લેવુ જોઈએ.

4. રક્તવાહિની આરોગ્ય માટે

કોકમ ફળનું સેવન કરવાથી હૃદયની બીમારીઓથી બચી શકાય છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ, કોકમ ફળમાં બી-કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ તમામ ગુણધર્મો હાર્ટ રેટ અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સ્ટ્રોક અને હ્રદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં ફાયદાકારક અસરો પણ બતાવી શકે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં કાર્ડિયોપ્રોટેક્ટીવ ગુણધર્મો (કાર્ડિયોપ્રોટેક્ટીવ – હૃદય આરોગ્ય માટે રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો) હોવાનું પણ જાણવા મળે છે. ડોક્ટરની સલાહ પર તેને આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે.

5. પેટના ગેસ માટે

મોટાભાગના લોકો પેટના ગેસથી પરેશાન હોય છે, પરંતુ કોકમના ફાયદા આવા લોકોની અગવડતાને દૂર કરી શકે છે. કોકમનું સેવન કરવાથી ઘણી પાચક સમસ્યાઓ, જેમ કે પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત અને અપચો વગેરે મટાડી શકાય છે. આ એસિડિટીને ઘટાડી શકે છે અને તે જ સમયે શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. જો કે, આ બધી સમસ્યાઓમાં કોકમ કેવી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે તેના પર હજી વધુ વૈજ્ઞાનિક પુરાવાઓની જરૂર છે.ગેસની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે, કોકમનો ઉપયોગ તબીબી સલાહ પર કરી શકાય છે.

6. લીવર ના સ્વાસ્થ્ય માટે

લીવર ના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે કોકમ ફળ ખાવાનું પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ, કોકમ ફળમાં ગારસિનોલ જેવા વિવિધ બાયોએક્ટિવ સંયોજનો છે, જે એન્ટીઓકિસડન્ટ, એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિફંગલ જેમ કામ કરી શકે છે. આ ગુણધર્મો લીવર ને સ્વસ્થ રાખવામાં અને કેન્સર સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ડોક્ટર ની સલાહ મુજબ  તબીબી સારવાર વિશે પણ માહિતી મેળવો.

તે જ સમયે, એનસીબીઆઈ (નેશનલ સેન્ટર ફોર બાયોટેકનોલોજી ઇન્ફર્મેશન) ની વેબસાઇટ પર પ્રકાશિત મેડિકલ રિસર્ચમાં એમ પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે કોકમ ફળનો ઉપયોગ લીવર ડિસઓર્ડર  ને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

7. બવાસીર ની સ્થિતિ માં

કોકમ ખાવાના ફાયદાઓમાં બવાસીર નું જોખમ ઘટાડવાનું શામેલ છે, કારણ કે તેમાં એન્ટી-પાઇલ્સ ગુણધર્મો છે. આ અવ્યવસ્થાથી બચવા માટે, તેના ફળો, છાલ અને કોકમના ઝાડના પાન નો રસ પણ વાપરી શકાય છે. અત્યારે આ સંદર્ભમાં વધુ તબીબી સંશોધન જરૂરી છે. સાથે જ  ગંભીર સ્થિતિમાં તબીબી સારવાર પણ જરૂરી છે.

8. બર્ન્સની ઘટનામાં

બળી ગયેલ સ્થિતિ માં કોકમ ફળનો ઉપયોગ પણ થાય છે. દહનની સ્થિતિમાં, કોકમ ફળનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવા તરીકે થઈ શકે છે. આ માટે, તમે ફળોના પલ્પને દહીં સાથે ભેળવી શકો છો અને તેને અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં લગાવી શકો છો. જો બર્નની સ્થિતિ વધુ ગંભીર છે, તો પછી વિલંબ કર્યા વિના તબીબી સારવાર કરવી જ જોઇએ.

9. ત્વચા બળતરા માટે

કોકમના ફાયદા ત્વચાની બળતરા ના સારવાર માટે પણ છે. કોકમ ફળના શરબત નો ઉપયોગ કરવાથી સૂર્ય અને અન્ય કારણોને લીધે થતી ત્વચાની બળતરા ઓછી થાય છે અને ત્વચાના નુકસાનને અટકાવવામાં મદદ મળે છે. તે જ સમયે, કોકમનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક માં પણ થાય છે, કોકમ માખણનો ઉપયોગ ફૂટ ક્રીમમાં થાય છે. જો કે, તે કયા વિશેષ ગુણધર્મોને મદદ કરી શકે છે તેનું વૈજ્ઞાનિક સંશોધન હજી પણ ચાલુ છે. તેથી, ડોક્ટરની સલાહ લીધા પછી તેનું સેવન કરી શકાય છે.

નોંધ: કોકુમના ફાયદાઓ આ સુધી મર્યાદિત નથી. આપણે જાણીએ કે કોકમમાં હાઇડ્રોક્સી સાઇટ્રિક એસિડ (એચસીએ) છે. વજન ઘટાડવા માટે તે ફક્ત ચરબી બર્નિંગ એજન્ટ તરીકે જ વાપરી શકાય નહીં, પરંતુ તે કોલેસ્ટરોલ અને અસ્વસ્થતાની સમસ્યાને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે.

કોકમનો ઉપયોગ

કોકમ ફળ નીચે મુજબ વાપરી શકાય છે.

  • કોકમ ફળ ધોયા પછી, ટોચની છાલ કાઢી ને તેને અન્ય ફળોની જેમ ખાઈ શકાય છે.
  • કોકમ ફળનો રસ પીવા માટે વાપરી શકાય છે.
  • તેનો ઉપયોગ સ્મૂધિ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
  • તેનુ શરબત બનાવીને પણ પી શકાય છે.
  • કોકમનો ઉપયોગ ફળોના કચુંબર તરીકે થઈ શકે છે.

ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે કોકમનો ઉપયોગ ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ દાળ, સંભાર અને શાકભાજીમાં ખાટાપણું લાવવા માંટે થાય છે.

ક્યારે ખાવું

  • સવારના નાસ્તા પછી આ ફળ ખાઈ શકાય છે.
  • તમે ઉનાળામાં રસના રૂપમાં તેનું સેવન કરી શકો છો.
  • તે ઠંડક આપવા ઉપરાંત પેટની ગેસની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે ફાયદાકારક હોય છે.
  • ભોજન કર્યા પછી તેનું સેવન કરી શકાય છે.
  • દિવસમાં કેટલું ખાવું- 1-3 ફળ ખાઈ શકો છો, પરંતુ તેના સેવનની યોગ્ય માત્રા માટે ડાયટિશિયનની સલાહ લો.

કોકમની આડઅસર

જો કે, કોકમ ફળ ખાવાના ઘણા ગેરફાયદા નથી, પરંતુ તેમ છતાં તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત માત્રામાં કરો. અહીં આપણે વધારે પ્રમાણમાં કોકમ ફળ ખાવાથી થતી કેટલીક આડઅસરો વિશે વાત કરીશું

જે લોકોને ત્વચાની કોઈપણ એલર્જી હોય, તેઓએ તે લેતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

જો કોઈ ગંભીર બીમારીની સારવાર લઈ રહ્યા છે, તો તે કિસ્સામાં તે ફક્ત ડોક્ટરની સલાહ પર જ લો, નહીં તો તે સારવારની અસરને પણ ઘટાડી શકે છે.

જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેકશન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર
કરવું.

નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજૂરી લેવી જરૂરી છે.

Author: FaktGujarati Team

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *