યમ્મી હેલ્દી કોર્ન ઈડલી ની આ રેસીપી નોન્ધીલો

ઈડલીને જુદા ટેસ્ટ આપવા માટે દરેક કોઈ જુદા-જુદા રીતે એક્સપરિમેંટ કરે છે. તમે પણ કઈક અલગ રીતે ઈડલી ને બનાવવા માગો છો તો બનાવો કોર્ન ઈડલી જેને તમે બાળકોને ટીફીનમાં આપી શકો છો. આ બાળકોને ચોક્કસ ભાવશે.

સામગ્રી-

  • કોર્ન 1.5 કપ ,
  • ઉડદ દાળ 3/4 ,
  • ચણા દાળ એક ચમચી,
  • લીલા મરચા-એક ,
  • નારિયલ બે ચમચી છીણેલું ,
  • રાઈ- એક ચમચી ,
  • હીંગ પાવડર અડધી ચમચી ,
  • કોથમીર ,
  • તેલ

આવી રીતે બનાવો.

સૌથી પહેલા કાર્ન અને ઉડદા દાળનેપાણીમાં પલાળી નાખો 2 કલાક પછી એને શેકેલી ચણા દાળ અને લીલા મરચા સાથે વાટી લો.

જ્યારે અ અ પેસ્ટ તૈયાર થઈ જાય તો એમાં થોડું મીઠું અને નારિયળ નકહી ખીરું તૈયાર કરી લો.

હવે પેનમાં તેલ ગરમ કરી રાઈ અને હીંગ નાખો.

હવે આ મિશ્રણ અને કોથમીર ને ઈડલી વાળા મિશ્રણ મિક્સ કરી ચલાવો.

ખીરું તૈયાર છે એને ઈડલીના સંચામાં નાખી સરળતાથી કોર્ન ઈડલી બનાવી શકો છો.

નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજુરી લેવી જરૂરી છે.

Author : Aditi V Nandargi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close