તમારા બાળક નું દિમાગ તેજ કરવું હોય તો બાળકોને આ 7 ખોરાક ખવડાવો

બાળકોએ વધુ પોષક ખોરાક લેવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.  ચાલો જાણીએ કે આહારમાં કયા ખોરાકનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

સારુ અને પોષક  જમવાનું જમવાથી તમે તમારી મેમરી, એકાગ્રતા અને મગજનું કાર્ય સુધારી શકો છો. મગજ, શરીરના અન્ય ભાગો આપણે જે ખોરાક લઈએ છીએ તેમાંથી પોષક તત્વો ગ્રહણ કરે છે. તેથી, બાળકોએ વધુ પોષક ખોરાક લેવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો જાણીએ કે આહારમાં કયા ખોરાકનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

ઇંડા

તમારા બાળકની નાસ્તાની પ્લેટમાં કાર્બ્સ, પ્રોટીન અને થોડી માત્રામાં તંદુરસ્ત ફેટ ઉમેરવાથી તેને આખો દિવસ શક્તિમાં રહેવા માટે મદદ કરે છે. ઇંડામાં પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ સિવાય તેમાં કોલીન પણ હોય છે.તે મેમરી વધારવામાં મદદ કરે છે.

તેલયુક્ત માછલી

ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ તેલયુક્ત માછલીઓમાં વધારે હોય છે. તે મગજના વિકાસ અને આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ કોષની રચના માટે જરૂરી છે.  સેલ્મન, મેકરેલ, ફ્રેશ ટ્યૂના, ટ્રાઉટ, સારડીન અને હેરિંગ જેવી માછલીઓમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ વધુ હોય છે અને તે અઠવાડિયામાં એકવાર સેવન કરવું જોઈએ..

ઓટ્સ / ઓટમીલ

ઓટમીલ અને ઓટ્સ મગજ માટે શક્તિનો સ્રોત છે. તેમાં ફાઇબરની માત્રા વધુ હોય છે, જે બાળકોને સંપૂર્ણ અનુભૂતિ કરવામાં મદદ કરે છે અને જંક ફૂડ ખાવાથી અટકાવે છે.  તે વિટામિન ઇ, બી કોમ્પ્લેક્સ અને જસતથી પણ સમૃદ્ધ છે, જે બાળકોના મગજને શાર્પ કરવામાં મદદ કરે છે. તમે તેમાં સફરજન, કેળા, બ્લુબેરી અને બદામ જેવા કોઈપણ ટોપિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

 

રંગીન શાકભાજી

રંગીન શાકભાજીમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સિડેન્ટ હોય છે, જે મગજના કોષોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.  તમે તમારા બાળકના આહારમાં ટામેટાં, શક્કરીયા, કોળા, ગાજર અથવા પાલકનો સમાવેશ કરી શકો છો.  શાકભાજીને સ્પગેટી, ચટણી અથવા સૂપમાં શામેલ કરી શકાય છે.

દૂધ, દહીં અને પનીર

દૂધ, દહીં અને પનીરમાં પ્રોટીન અને વિટામિન બી વધુ હોય છે, જે મગજની પેશીઓ, ન્યુરોટ્રાન્સમીટર અને ઉત્સેચકોના વિકાસ માટે જરૂરી છે, આ વસ્તુઓ મગજમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ ખોરાકમાં કેલ્શિયમ પણ વધારે હોય છે, જે મજબૂત અને સ્વસ્થ દાંત અને હાડકાના વિકાસ માટે જરૂરી છે. બાળકોમાં કેલ્શિયમની આવશ્યકતાઓ તેમની ઉંમરના આધારે બદલાય છે, પરંતુ તેઓએ દરરોજ બેથી ત્રણ કેલ્શિયમયુક્ત ભોજનનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમારા બાળકને દૂધ ન ગમે તો ચિંતા કરશો નહીં. તમે તમારા આહારમાં ડેરી ઉત્પાદનોને અન્ય કેટલીક રીતે શામેલ કરી શકો છો. દલિયા , ખીર અથવા ક્સ બનાવતી વખતે પાણીની જગ્યાએ દૂધનો ઉપયોગ કરો.

કઠોળ

કઠોળ એ તમારા બાળકો માટે પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજોનો એક મહાન સ્રોત છે. કિડની અને પિન્ટો કઠોળમાં અન્ય કોઈપણ દાળો કરતા વધુ ઓમેગા 3 હોય છે. તમે આનું કચુંબર, પનીર અને સેન્ડવીચ સાથે ખાઈ શકો છે.

જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેકશન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરવું.

નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજૂરી લેવી જરૂરી છે.

Author: FaktGujarati Team

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *