જો તમે આ ત્રણ ઉપાયોનું અનુસરણ કરશો તો ડુંગળી, લસણ અને આદું ની છાલ સરળતાથી ઉતારી શકશો

જો તમને ડુંગળી, લસણ અને આદુની છાલ ઉતારવી મુશ્કેલ લાગતી હોય તો તમે આ સરળ છાલની હેક્સ માટે મદદ લઇ શકો છો.

Image Source

આદુ, લસણ અને ડુંગળી આમ તો ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે, પરંતુ તેની છાલ ઉતારવી અને કાપવું એ ખૂબ જ મેહનત નું કામ હોય છે. આ સ્થિતિમાં જો ઘણા લોકો માટે ભોજન બનાવવાનું હોય ત્યારે તો મોટી સમસ્યા બનાવે છે. આમ જોવામાં આવે તો આદુ, લસણ અને ડુંગળી ની છાલ ઉતારવા અને કાપવા માટે સમય ની જરૂર હોય છે. પરંતુ જો કાપવા માટે અમુક ઉપાયોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે કામ સરળ બની જાય છે.

આ જ છાલ ઉતારવી અને કાપવું જો તમને  મુશ્કેલ લાગી રહ્યું હોય તો તમારી સરળતા માટે અમે તમને બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ તેની છાલ ઉતારવાના અમુક સરળ ઉપાયો. દરેક વસ્તુની છાલ ઉતારવા માટે ત્રણ અલગ અલગ ઉપાયો બતાવવામાં આવ્યા છે જે તમારા માટે ખૂબ ઉપયોગી બની શકે છે.

ડુંગળીની છાલ ઉતારવા માટેની ત્રણ સરળ રીતો:

Image Source

ડુંગળીને કાપવી અને તેની છાલ ઉતારવી એ બંને મહેનતનું કામ છે કેમ કે તેની છાલ ઉતારવામાં સમય લાગે છે અને કાપતી વખતે આંસુ આવે છે. પરંતુ તેમના માટે પણ કેટલાક ઉપાયો છે.

૧.પાણીમાં ડૂબાડીને છાલ ઉતારો:

ડુંગળીને અડધી કાપીને પાણીની વાટકીમાં નાખી દો. છાલ પણ સરળતાથી ઉતરી જશે અને ડુંગળી કાપતી વખતે આંસુ પણ નહિ આવે.

૨.ડુંગળીનો તાજ કાપો:

તમે ડુંગળીના તાજ અને મૂળને પેહલા કાપી લો અને પછી વચ્ચેના ભાગ માંથી છાલ કાઢો. તમારી છાલ સરળતાથી નીકળી જશે અને આઠ સેકેન્ડ માં ડુંગળીની છાલ ઉતરી જશે.

૩.ડુંગળીને મુક્કો મારવો:

ડુંગળીને મુક્કો મારી તમે સરળતાથી તેની છાલ કાઢી શકો છો. આ દેશી ઉપાય છે અને તમે તેને ઝડપી પિલિંગ હેક્સ પણ માની શકો છો.

આદુની છાલ ઉતારવા માટેની સરળ રીતો:

Image Source

આદુની છાલ ઉતારવી ઘણા લોકોને ગમતું નથી. કેમકે તેની છાલ ખુબજ મુશ્કેલીથી નીકળે છે અને સાથે સાથે ખૂબ જ કંટાળાજનક કાર્ય હોય છે કેમકે તેની છાલ ખૂબ વધારે ચોંટેલી રહે છે.

૧.છરીના બદલે ચમચીનો ઉપયોગ:

આદુની છાલ ઉતારતી વખતે છરીને બદલે ચમચીનો ઉપયોગ કરો. તેમાંથી આદુની છાલ ઝડપથી ઉતરી જશે અને તમારું કામ પણ જલ્દી પૂર્ણ થઈ જશે.

૨. શાકભાજીનું પિલર કામ લાગશે:

આદુની ચાલ ઉતારવા માટે સૌથી સારું કામ શાકભાજીનું પિલર કરી શકે છે. તેના માટે થોડી સેકન્ડની અંદર જ તમે બે ઇંચના આદુના ટુકડાની છાલ ઉતારી શકો છો. જેવી રીતે બટાકાની સાથે કરવામાં આવે છે તેવી જ રીતે આદુની સાથે પણ શાકભાજી ના પિલરનો ઉપયોગ કરો.

૩. આદુને ગરમ પાણીમાં નાખો:

આદુની છાલ ઉતારવાની ત્રીજી સૌથી સરળ રીત છે તેને ગરમ પાણીમાં નાખો. તમે ગરમ પાણીમાં થોડીવાર માટે આદુને ડુબાડીને રાખો, પછી કોઈપણ વસ્તુથી આદુની છાલ સરળતાથી નીકળી જાય છે.

લસણની છાલ ઉતારવા માટેની સરળ રીતો:

Image Source

આપણને સૌથી મુશ્કેલ કામ લાગતું હોય તો તે છે લસણની છાલ ઉતારવી. લસણ ભીનું અને ચેક કરવું હોય છે અને સાથે સાથે તેની છાલ ખૂબ વધારે સ્ટિકી હોય છે. જે સરળતાથી નીકળતી નથી. એવામાં તમારે લસણની છાલ ઉતારવા માટે કેટલાક ઉપાયો અજમાવવા જોઈએ.

૧. ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરવો:

જો તમારે એક સાથે ઘણા બધા લસણની છાલ ના ફોતરા ઉતારવાના હોય તો તેના માટે ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમે તમારી છરી માં ઓલિવ ઓઈલના થોડા ટીપા લગાવી શકો છો જેનાથી તમે સરળતાથી લસણ નીછાલ ઉતારી શકો છો અને કાપી શકો છો.

૨. લસણનો તાજ કાપવો:

લસણને ઘણા લોકો તેની નીચેના ભાગમાંથી કાપવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ તેના ફોતરા ઉતારવાની સૌથી સરળ રીત છે તેનો તાજ કાપવો. તમે એકવાર તાજ કાપશો તો નીચેની છાલ સરળતાથી નીકળી શકે છે.

૩. લસણને ગરમ પાણીમાં પલાળો:

જેવી રીતે આપણે આદુ સાથે કર્યું હતું તેવું જ કામ લસણ સાથે પણ કરી શકાય છે. તેને ગરમ પાણીમાં ડુબાડો અને ત્યારબાદ તાજ તરફથી કાપવું. લસણની છાલ સરળતાથી નીકળી જશે.

આ બધા ઉપાયો આપણા દરરોજના કામમાં મદદ કરી શકે છે અને તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમને આ વાર્તા પસંદ આવી હોય તો તેને શેર જરૂર કરો. આવી જ બીજી વાર્તા વાંચવા માટે જોડાયેલા રહો ફક્ત ગુજરાતી સાથે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *