જો તમે આ પદ્ધતિઓને અપનાવશો તો આજપછી ક્યારેય લીંબુની છાલ ફેંકશો નહી

લીંબુ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેનાથી શરીર ને ઘણા ફાયદા થાય છે. અને લીંબુનો રસ કાઢ્યા પછી, આપણે ઘણી વખત લીંબુની છાલ ફેંકી દઈએ છે. પરંતુ આ છાલની મદદથી, આપણે ખૂબ જ ફાયદાકારક અને ઉપયોગી બનાવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ લીંબુના છાલ નો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.

ટીપ 1

 દરેકને લીંબુનો ખાટું – મીઠુ અથાણું ગમે છે, પરંતુ આ વખતે લીંબુની છાલનું ઝડપી બની જતું અથાણું બનાવો, તેની છાલનું અથાણું પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

સામગ્રી

  • સરસવનું તેલ
  • 2ચમચી પીળા સરસવના દાણા
  • 1 ચમચી ચણા દાળ
  • થોડા વરિયાળીના દાણા
  • 1/4 ચમચી હિંગ
  • 1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું
  • મીઠું અને સંચળ સ્વાદ મુજબ
  • 2 ચમચી પાઉડર ખાંડ
  • 1 કિલો લીંબુની છાલ.

અથાણું બનાવવા માટેની રીત

સૌ પ્રથમ, લીંબુની છાલને બારીક કાપો. હવે આ છાલને બે ભાગમાં વહેંચો અને તેને 2 બરણી માં નાખો. એક બરણી માં લીંબુનો રસ અને મીઠું નાંખો અને તેને તડકામાં રાખો. તે પકવવા માટે ઓછામાં ઓછા 8-10 દિવસનો સમય લેશે, મીઠું સાથે લીંબુનું અથાણું તૈયાર છે.

હવે બીજા ભાગમાં મીઠું નાખો. આ પછી લાલ મરચું પાઉડર, ભૂકો કરેલું અથાણું, 1-2 ચમચી લીંબુનો રસ, થોડી ખાંડ નાખો.  હવે એક પેનમાં 2 ચમચી સરસવ તેલ ગરમ કરો અને આ તેલમાં હિંગ નાખો. લીંબુના છાલનું અથાણું તડકામાં રાખો.લીંબુ નું અથાણું તૈયાર છે.

ટીપ 2

લીંબુના છાલથી ક્લીનર બનાવો. તેનો ઉપયોગ કાટ થી લાગતા સ્ટેનને દૂર કરવા, ટાઇલ્સ સાફ કરવા, ગેસ સ્ટોવ, સ્ટીલના વાસણો, કાર, પ્લાસ્ટિકની ચીજો અને પ્લેટફોર્મ પર વાપરી શકાય છે.

સામગ્રી

  • 1.5 લિટર પાણી
  • 1 કિલો લીંબુની છાલ
  • 1 ચમચી ડીશવોશ
  • 1 ચમચી બેકિંગ સોડા

ક્લીનર બનાવવા માટેની રીત

સૌપ્રથમ છાલને પાણીમાં ઉકાળો. 10-15 મિનિટ સુધી ઉકાળો, પછી પાણીને ઠંડુ કરો અને લીંબુની છાલને સારી રીતે નીચવી લો. હવે પાણીને ગાળી લો. તેને સ્પ્રે બોટલમાં ભરો અને તેના ઉપર ડીશવોશિંગ અને મીઠા સોડા નાખો. ફીણ ઘટાડવા માટે તેને થોડા સમય માટે રહેવા દો. પછી તેનો ઉપયોગ કરો. નોંધ લો કે આ ક્લીનરનો ઉપયોગ કાચ અને લાકડાની વસ્તુઓ પર કરશો નહીં.

ટીપ 3

લીંબુની છાલ સુંદરતા માટે વાપરી શકાય છે. તમે તેનો ઉપયોગથી કોણી અને ઘૂંટણ પર લીંબુની છાલ ઘસી શકો છો.તેની સહાયથી, કોણીની કાળાશ મોટા પ્રમાણમાં દૂર થઈ શકે છે.

જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેકશન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરવું.

નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજૂરી લેવી જરૂરી છે.

Author: FaktGujarati Team

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *