રાજકોટ વાસીઓની ફેવરીટ અને કાઠીયાવાડી સ્પેશીયલ ડીશની આ રેસીપી નોંધવા જેવી છે…
તાવો ચાપડી આપણી કાઠીયાવાડી ફેમસ ડીસ છે.જે ખાસ કરીને રાજકોટ વાસીઓ ની ફેવરીટ ડીસ છે.
તાવો ચાપડી આપણી કાઠીયાવાડી ફેમસ ડીસ છે.જે ખાસ કરીને રાજકોટ વાસીઓ ની ફેવરીટ ડીસ છે.
ગુજરાતનું રાજકોટ શહેર ખાવા-પીવા અને હરવા-ફરવા માટેનું શોખીન છે. આમ તો શોખીન શબ્દ બોલવા કરતા
આપણા ઘરમાં અવાર નવાર સત્યનારાયણ ની કથા યોજાવામાં આવે છે. નવું ઘર લીધું હોય ,
ગુજરાત બધી બાબતોમાં વિવિધતા ધરાવે છે અને એ પણ એકદમ અલગ! પરંપરાગત સંસ્કૃતિ ગુજરાતને ગળથૂથીમાંથી
ગુજરાતમાં અને મહારાષ્ટ્રમાં હવે તો ઓળખ સમાન બની ગયેલ શ્રીખંડની વાનગી આજે પ્રસિધ્ધીની ટોચ પર
બેસન ખાંડવીને ગુજરાતી ખાંડવી પણ કહેવામાં આવે છે કે જે ગુજરાતની એક સ્નૅક્સ ડિશ છે.
ગુજરાતીઓનો લોકપ્રિય તહેવારો માનો એક એટલે ઉત્તરાયણ……. જેવી ઉત્તરાયણ નજીક આવે એટલે ચીક્કી, લાડુ યાદ
આ ખીચડીમાં સ્વાદિષ્ટ મસાલા ભરેલા શાક, ચોખા અને દાળનું સંયોજન ધ્યાનપૂર્વક એક સાથે રાંધવામાં આવ્યું
ટિફિન એ આપણા જીવનનો એક મોટો ભાગ છે. એમ તો નહીં કંઈ લંચ બોક્ષ જેવી