ફાયદા વાંચીને તમે ભરપૂર બોર ખાશો,જેનાથી કબજિયાતથી લઈને બ્લડ પ્રેશર અને વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.

Image Source

જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયત્ન કરી રહ્યા છો તો બોર તમને તેમાં મદદ કરી શકે છે. તે સારી ઊંઘ માટે તમને મદદ કરે છે, ઉત્સેચકોથી પણ છૂટકારો મેળવે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.

વસંત પંચમીની સાથે યાદ આવે છે સરસ્વતી પૂજાની અને બોર  ફળની. યાદ આવે છે કે કેવી રીતે મમ્મી કહયા કરતી હતી કે જ્યાં સુધી સરસ્વતી પૂજામા ફળને ચઢાવવામાં નહીં આવે ત્યાં સુધી તેને ચાખવું પણ નહીં. અને તે પણ યાદ આવે છે કે કેવી રીતે અમને તેના ફાયદાઓ વિશે જણાવવામાં આવતું હતું. આ એક એવું ફળ છે જે આ ઋતુમાં તેના ખાટા મીઠા સ્વાદની સાથે બધાને પસંદ આવે છે.

તે લાલ થી લઇને પીળા, બ્રાઉન જેવા રંગોમાં મળે છે. આજે આપણે બધા તેને ખાય તો લઈએ છીએ પરંતુ તેના સ્વાસ્થ્ય ફાયદાઓને ભૂલતા જઈએ છીએ.  તેનથી  ફક્ત સારી અને ઘાટી ઊંઘ જ નથી આવતી, પરંતુ ઘણા એવા ફાયદા પણ આપે છે, જેના વિશે આપણને જાણ પણ નથી. ચાલો આ લેખના માધ્યમથી જાણીએ કે બાળપણની યાદ અપાવતું આ બોર ફળના ઘણા સ્વાસ્થ્ય ફાયદાઓ વિશે.

Image Source

વજન ઓછું કરવામાં મદદરૂપ:

એશિયન ઇન્સ્ટીટ્યુટ ઓફ મેડિકલ સાયન્સના ડાયટિશિયન, વિભા વાજપેઇ જણાવે છે કે, ‘ માનો કે તમે ૨૦૦ ગ્રામ બોર ખાઈ લીધા. તમે તેને લાંબા સમય સુધી ચાવીને ખાવ છો, તો તમને આનંદ નો અનુભવ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ખોરાકને નિયંત્રિત કરી શકો છો, તમને જલ્દી ભુખ લાગતી નથી. સૌથી સારી વાત તો એ છે કે તેમાં કેલેરી પણ ઓછી હોય છે. આ રીતે તે તમારા વજન ઓછું કરવાના લક્ષ્યને પૂર્ણ કરવામાં તમારી મદદ કરે છે.

Image Source

ઉત્સેચકોની સારવાર:

ઘણીવાર તમને અનુભવ થાય છે કે તમારૂ મન શાંત જ રહેતું નથી. તમે સમજી શકતા નથી કે તેવુ કેમ થઈ રહ્યું છે અને તેને શું કહેવાય છે.  છે, આ કારણ છે જ્યારે તમારી નર્વસ સિસ્ટમ શાંતિ નથી, બોર ફળ ની શામક અસર હોય છે જે તમારા શરીર અને મનને શાંત કરી દે છે. તમે હળવાશનો અનુભવ કરો છો અને તમારો આનંદ અદ્રશ્ય થઈ જાય છે.

Image Source

ઘાટી ઉંઘ આવે છે:

ચીની દવાઓમાં બોર ફળનો ઉપયોગ અનિંદ્રા જેવી ઊંઘની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે,આપણે ફળ તો ખાઈ લઈએ છીએ પરંતુ બીજ ફેંકી દઈએ છીએ. જેમકે ફળની સાથે બીજ, બંનેમાં સૈપોનિસ અને પૉલિસૈકેરાઈડ્સ જેવા ફલેવોનૉઈડ્સ ઘણી માત્રામાં હોય છે. ઘણા નિષ્ણાત સૈપોનિન ને સારી અને ઘાટી ઉંઘ લાવવા માટે મદદરૂપ માને છે. તે તમારા નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરે છે અને ઘાટી ઉંઘ આવે છે. તેથી આગલી વખતે તમને લાગે કે ઉંઘ આવી રહી નથી તો એક મુઠ્ઠી બોર જરૂર ખાઈ લો.

Image Source

કોન્સ્ટીપેશન માં છુટકારો:

કોન્સ્ટીપેશન એક એવો વિષય છે. જેના વિશે લોકો દિલ ખોલીને વાત કરતા નથી.તેના વિશે વાત કરવાથી લોકો શરમ અનુભવે છે. તે એક બળતરા અને બીમારી છે, જે ગેસ્ટ્રો આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડાયેલ છે. તાજેતરના એક સર્વેમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે, લગભગ ૨૨ ટકા ભારતીય ક્રોનિક કોનિસ્ટીપેશનથી લડે છે. તેની સારવારમાં બોર ફળ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. . “ડાયેટિશિયન વિભા બાજપાઇએ કહ્યું,” તેમાં ખૂબ ફાઇબર હોય છે જે પાચક શક્તિને સુધારી શકે છે અને અવરોધ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. તમારે બસ એક મુઠ્ઠીભર બોર ખાવા ના છે, જેનાથી તમારી પાચક શક્તિ ધીમે ધીમે સ્વસ્થ થઈ જશે. ‘

Image Source

હાડકાને મજબૂત રાખે:

બોરમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને આયર્ન હોય છે જે હાડકાને મજબૂત બનાવી રાખે છે. જે લોકોને હાડકાની કોઈ પણ સમસ્યા અથવા બીમારી હોય છે તેમણે બોર ફળનું સેવન કરવું જોઈએ.

Image Source

બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે:

બોરના ફળમાં મીઠાની માત્રા ઓછી અને પોટેશિયમની માત્રા વધારે હોય છે. આ બંને મળીને બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને દુરસ્ત રાખે છે. જ્યારે રક્ત વાહિની રિલેક્સ રહે છે ત્યારે લોહીનો પ્રવાહ અને દબાણ પણ યોગ્ય રહે છે.

Image Source

લોહી પરિભ્રમણ પણ યોગ્ય રહે છે:

બોરના ફળમાં આયર્ન અને ફોસ્ફરસ ખૂબ વધારે હોય છે, જેના કારણે તે લોહીના પરિભ્રમણ ને પણ નિયંત્રિત કરે છે. જો તમારા શરીરમાં આયર્ન ઓછું રહે છે તો તેનાથી એનિમિયા થવાનું જોખમ રહે છે. એનિમિયાથી સ્નાયુઓ નબળા થઈ જાય છે, થાક જલ્દી લાગે છે, અપચો અને માથામાં હળવો દુખાવો થતો રહે છે. આ સ્થિતિમાં બોરના ફળનું સેવન તમારા શરીરમાં આયર્ન લાવે છે અને તમને આ બધી સમસ્યાઓથી દૂર રાખે છે. આ રીતે તમારા લોહીનો પ્રવાહ પણ યોગ્ય  રહે છે.

આવા જ સરસ લેખ અથવા આવનારા પાર્ટની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરી સાથે સાથે FOLLOWING માં જઈ see first કરજો એટલે તમને તરત અપડેટ મળશે.

જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેકશન માં જરૂર જણાવજો.. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “ફક્ત ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર
કરવું.

નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજૂરી લેવી જરૂરી છે. અમે ઉપરોક્ત માહિતી ઇન્ટરનેટ ઉપર થી એકત્રિત કરેલ છે અને તમારી સુધી પોહચાડવાનો પ્રયત્ન કરેલ છે, ફક્તગુજરાતી કે ફક્તફૂડ આનું સમર્થન નથી કરતું.  અને કોઈ પણ ઈલાજ કરતાં પેહલા નિષ્ણાત નું સલાહ આવશ્યક છે

Author: FaktGujarati Team

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *