ગુજરાતમાં અને મહારાષ્ટ્રમાં હવે તો ઓળખ સમાન બની ગયેલ શ્રીખંડની વાનગી આજે પ્રસિધ્ધીની ટોચ પર છે. ખાસ કરીને ફ્રીઝરનો ઉપયોગ વધ્યાં બાદ! એમાંયે કેસર શ્રીખંડની અત્યંત લોભામણી વાનગી છે. સુગંધ, સ્વાદ અને દેખાવને લીધે તે અત્યધિક ફેમસ છે.ઇલાયચી શ્રીખંડ,ફ્રુટ શ્રીખંડ જેવા અલગ-અલગ શ્રીખંડમાં પણ કેસર શ્રીખંડ એક અલગ ભાત પાડીને ઉભરી આવે છે એમાં શંકાને … Read more
1. વજન પર લોકોની કમેન્ટ જ્યારે અજાણ્યા લોકો પણ પોતાના શરીર પર અને વજન પર કમેન્ટ્સ કરવાનું શરુ કર્યું તો આ 26 વર્ષીય યુવકે વજન ઉતારવાનો નિર્ણય લીધો. અને આજે તે લોકોને ફિટનેસ ટિપ્સ આપે છે. 2. કોણ છે? નામ- સુર્યગ્નિ રોય વ્યવસાય- રેડિયો મિર્ચી, કોલકાતામાં ક્રિએટીવ પ્રોગ્રામિંગ ઈન્ટર્ન ઉંમર- 26 વર્ષ હાઈએસ્ટ વેઈટ- 160 … Read more
હિમાચલમાં આવેલું આ અદભુત મંદિર આધ્યાત્મિકતા અને કુદરતી સૌંદર્યનુ પ્રતીક છે.. આ ટેમ્પલ આવેલું છે બલકાપુરીમાં એક નાનકડું જિલ્લો કાંગરા.. હિન્દુઓને ખૂબ જ પ્રખ્યાત મંદિર છે, બલક નાથનું.. મંદિર પાછળની માન્યતા.. મોટા ભાગના લોકો માને છે કે ભલકા દેવના દર્શન થી બધી જ માનતા પુરી થાય છે અને બધી જ ઇચ્છાઓ ને ભગવાન પૂરી કરે … Read more
વાત છે મુંબઇમાં રહેતા એક કુટુંબની. મુંબઇ તો માયાવી નગરી,જેને જડે એને હીરા જડે અને ના જડે એને ખાવાનાય ઘટે! રાતે કોઇ ઇમારતમાંથી મુંબઇનો નજારો નિહાળો તો એની રોશની આંખો આંજી દે,પણ એ રોશનીની ભીતરમાં એવા અંધારા પણ છે જ્યાં રાતે દીવો સળગાવવા તેલ પણ નથી મળતું. સિંદેશ્વર પાસવાન,એમની પત્ની અને ૧૦ વર્ષનો દિકરો રાહુલ. … Read more
નાનપણમાં રમતા-રમતા પડી જતાં અને વાગી જતું તો ફર્સ્ટ એઇડ બોક્સની જેમ દાદીમાં કે મમ્મી રસોડામાંથી દોડીને હળદર લઇ આવી એનો લેપ બનાવીને ભૂંસી દેતા! આખરે હળદર એવી ચીજ છે જે માત્ર વાનગીનો રંગ નથી નીખારતી, જરૂર પડ્યે શરીરના ઘાવો પણ ભરી દે છે! માટે જ તો કંઇ કેટલાય વર્ષોથી ભારતીયો છૂટમોઢે હળદરનો ઉપયોગ કરતા … Read more
પ્રવાસીઓને ખેંચતી લક્ઝુરીયસ હોટલોની આજે ઘણી બોલબાલા છે. આલિશાન,સંપૂર્ણ સુવિધાઓથી સુસજ્જ એવી જબરદસ્ત રેસ્ટોરન્ટ્સ કે હોટલોમાં પ્રવાસીઓને આકર્ષવા અવનવા કીમયા કરવામાં આવે છે. પણ હવે તો જાણે એક યુગ જ બદલી ચુક્યો હોય એવી જબરદસ્ત શરૂઆત થઇ ચુકી છે હોટલોની! જેના પ્રત્યે ટુરીસ્ટોને આકર્ષવાની એક અફલાતૂન ટેક્નીક છે એમ પણ કહી શકાય. વાત છે પાણીની … Read more
દવાખાના બે પ્રકારના હોય-એક માણસના,બીજા જાનવરોના!પણ હવે એમાં ત્રીજો પ્રકાર પણ ઉમેરી દો.એ છે-પગરખાનું દવાખાનું!તમને લાગશે કે,હવે અમે મોટી-મોટી ફેંકવાનું ચાલુ કર્યું લાગે છે!પણ નહી,આ વાત ખરેખર સાચી છે. હરીયાણાના જીંદ ઇલાકામાં ખરેખર આવી અસ્પતાલ છે!બુટ-ચપ્પલનો અહીંયા ઇલાજ કરવામાં આવે છે. ચરણ પાદુકા સ્પેશિયાલીસ્ટ ડો.નરસી રામની દેખરેખમાં!ઘણા ગંભીર કેસો હોય તો ડોક્ટર સાહેબ પોતાના હસ્તે … Read more
માતા-પિતાની કાયમ માટે બાળકને આપવાની એક શિખામણ હોય છે કે, ભણજો નહી તો મજૂરી કરવાનો વારો આવશે! જો કે,મજૂરી કરવી એ પણ કોઇ હીનતાભર્યું કામ નથી.એ છતાં અહીં વાત કરવી છે કે-માત્ર ભણવાથી કશું ઉકાળી શકાતું નથી! જો તમારી પાસે આવડત છે તો તમે તમારી રીતે દુનિયા પર રાજ કરી શકો છો. કોઇની ભાઇસા’બી કર્યા … Read more
શિક્ષકની નોકરી ને ખૂબ જ આરામદાયક માનવામાં આવે છે.. મહારાષ્ટ્રના એક શિક્ષક શિક્ષકોની દુનિયામાં એક પ્રેરણા બની રહેશે.. રજનીકાંત નામના આ શિક્ષક, દરરોજનો 130 કિલોમીટર જેટલી મુસાફરી કરે છે.. તમને જાણીને ખૂબ જ આશ્ચર્ય થશે કે આ મુસાફરી માત્ર એક જ બાળકને ભણાવવા માટે ની છે.. મુસાફરી દરમિયાન ઘણી બધી મુશ્કેલીઓ રજનીકાંતને પડે છે. પરંતુ … Read more
જુગાડની પોતાની અલગજ વ્યાખ્યા છે. જો કોઈ કામ ન થતું હોય તો, આપણે ‘જુગાડ સિસ્ટમ’માં વિશેષતા ધરાવતા ભારતીયો છીએ. જેવો મગજ માં કોઈ વ્યૂહાત્મક વિચાર આવે કે તરતજ તે કામ પૂર્ણ કરવા માટે વ્યવસ્થા કરવામાં આવતી હોઈ છે… ભારતીયો તરીકે આપણે જાણીએ છીએ કે તે સાચું છે. આપડે ફક્ત શ્રેષ્ઠ જુગાડ જ કરતા નથી પણ તેનો ગર્વ પણ લઇએ છીએ. અને શા … Read more
